Zuerst eine in Öl eingelegte getrocknete Tomate klein würfeln. Gibt es im Glas in jedem Supermarkt
100 ml Milch
50 g Margarine
3 g Backpulver
100 g...
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[Kochen] Hexensuppe
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Meine absolute Lieblingssuppe ist diese Hexensuppe.
Sie ist sehr schnell gekocht und macht richtig satt.
Ich koche sie gerade zum ersten Mal allein....
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Mexikanischer Rindereintopf mit Schoko-Chili-Sauce
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500 g Rindergulasch
250 ml Rinderfond
250 ml Wasser
1 EL scharfe Chilisauce
1 Scheibe Bauchspeck (125 g) grob gewürfelt
75 Zwiebeln, gehackt
2...
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[Saucen] Bluestone's Joppie-Sauce
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200 g Mayo
40 g Zwiebeln, ganz fein gewürfelt
5 g Curry
10 g Zucker
10 g Senf, mittelscharf
3 g Tomatenmark
0,5 g Kurkuma (ist nur für die Farbe)
1...
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[Backen] Zwiebelbrot aus dem Airfryer
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Heute gebacken und für gut befunden :klasse:
Man braucht einen Becher Röstzwiebeln, das ist dann auch das Maß für die anderen Zutaten.
1 Becher...
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Bluestone's BBQ-Sauce
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Da der Sun meine Joppiesauce so gut geschmeckt hat, bekommt sie nun von mir zum Geburtstag ein neues Rezept.
Ist ganz einfach zum selber machen, und...
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[Kochen] Schaschlik-Topf
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Für 4 Personen
500 g Geschnetzeltes
2 Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
125 g Speckwürfel
2 rote Paprika
2 El Öl
200 ml Fleischbrühe
500 ml Ketchup...
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[Backen] Schnelles Knofibrot
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Aus nur 4 Zutaten:
- 2 Tortillas
- 2 TL Olivenöl
- 1 bis 2 Knoblauchzehen
- 125 g geriebener Mozzarellakäse
Das Olivenöl mit den gehackten...
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[Kalte Küche] Schwäbischer Kartoffelsalat
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Schwäbischer Kartoffelsalat
1kg festkochende Kartoffeln (Siglinde) kochen und hauchdünn schneiden
400 ml stark gewürzte Rinderbrühe (geht auch...
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[Backen] Christstollen
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Christstollen
(2 St.à 1500g / 4 St. à 800g / 8 St. für Singles)
___________________________________________________________________________...
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[Kalte Küche] Bunter Salat
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Du brauchst:
1/2 Eisbergsalat oder 1Tüte Salatmischung
1 rote, 1 gelbe, eine orangene Paprika
1/2 Gurke
1 Salatherz
1/2 Packung Feldsalat
1-2...
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[Kochen] Bohnensuppe für faule Köche
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Bohnensuppe für faule Köche
CIMG5974.JPG
1 Dose Brechbohnen
3-4 Kartoffeln
Brühwürfel
1 Teel. getrocknetes Bohnenkraut
Mettenden
oder 1 Scheibe...
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[Sonstiges] Butterschmalz/Ghee
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Butterschmalz/Ghee
Ich benutze in der Küche fast ausschließlich Butterschmalz, da es natürlichen Ursprungs ist, sehr hoch erhitzt werden kann und...
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[Fischiges] Fischrezepte
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Hat jemand von euch leckere Fischrezepte oder Rezepte von anderem Meeresgetier?
Wie esst ihr euren Fisch am Liebsten falls ihr überhaupt welchen...
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(Kalte Küche) Thunfischsalat
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Thunfischsalat
Paprika, Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, grüne Oliven mit einer Vinaigrette (ohne Öl) anmachen.
Eine Dose Thunfisch in Öl dazugeben....
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