Rillette ist sündhaft-leckerer Brotaufstrich, allerdings nicht ausgesprochen kalorienarm…
Man kann sie aus allen möglichen Fleischsorten – auch Geflügel – herstellen. Man kennt sie aus Frankreich, aber auch in leicht abgewandelter Form in Deutschland… [ einloggen, um den Rest dieses Beitrages zu lesen ]