Piperade
(Baskisches Omelett)
1 Zwiebel
1 große grüne Paprika
1 Gemüsetomate
1 große Knoblauchzehe
Je eine Prise Thymian, Rosmarin, Salbei
2 Eßl. Olivenöl
2 Eier
4 Eßl. Saure Sahne
Salz, Pfeffer Muskat
Das Gemüse würfeln und mit den Kräutern in Öl… [ einloggen, um den Rest dieses Beitrages zu lesen ]