Butterschmalz/Ghee
Ich benutze in der Küche fast ausschließlich Butterschmalz, da es natürlichen Ursprungs ist, sehr hoch erhitzt werden kann und auch ohne Kühlung praktisch unbegrenzt haltbar ist. Und wenn z.B. die Weihnachtsbutter relativ billig a… [ einloggen, um den Rest dieses Beitrages zu lesen ]
Butterschmalz/Ghee
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Merle
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Butterschmalz/Ghee
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(Phil Bosmans)
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