[Kochen] Artischockenrisotto

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[Kochen] Artischockenrisotto

Beitragvon Reg. User » 6. Juni 2020 12:26

Beitrag von Reg. User »

Artischockenrisotto

200g Arborio-Reis (NICHT gewaschen!)
1 Dose Artischockenherzen – abgetropft
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Liter Brühe (evt. ¼ davon Weißwein)
Abgeriebene Zitronenschale
1 Bund glatte Petersilie
1-2 Eßl. Zitronensaft
1 Eßl. Peccori… [ einloggen, um den Rest dieses Beitrages zu lesen ]
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